Son producidos variados tipos de alimentos como vegetales, frutas, cereales, entre otros. De los cuales podemos encontrar: Cebolla, tomate, pimentón, melón, caña de azúcar, lechosa, yuca. Y variadas como la paja guinea, el millo y la paja elefante, entre otras.
Desarrollado por el Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas (INIA). Esta variedad se caracteriza por su alto rendimiento, alcanzando hasta 35 mil kilos por hectárea.
Nació del Programa de Mejoramiento Genético de Hortalizas del INIA en el 2008. Se siembra y cultiva en diferentes zonas, como en casas de cultivo en el estado Lara. Es una de las principales hortalizas cultivadas en Venezuela, según el Sistema Integrado de Información Agroalimentaria de Venezuela (SIAN).
El INIA y otras instituciones como AGROFANB impulsan el desarrollo agrario del país con el cultivo de esta variedad. Se realizan estudios sobre su comportamiento, como uno realizado por la Universidad Central de Venezuela (UCV) evaluando su interacción con el nematodo Meloidogyne incógnita, según información de Saber UCV.
La zona del Río Tocuyo, en el estado Lara, es conocida por su producción de cebolla, especialmente la cebolla morada. La cual es una fuente importante de suministro para el consumo en Venezuela. Esta se destaca por su sabor dulce con toques picantes, lo que le da un carácter distintivo a la sopa de cebolla preparada con ella, según la receta francesa.
El clima y la tierra fértil alrededor del río El Tocuyo son ideales para el cultivo de diversos productos agrícolas, incluido el tomate, según publicaciones locales. El nombre «río tocuyano» simplemente indica el origen geográfico del tomate.
El «tomate río tocuyano» es un producto local de Lara, Venezuela, conocido por su calidad y frescura debido a las condiciones favorables de cultivo en la zona.
El cultivo de melón en la zona del Río Tocuyo, en el estado Lara, Venezuela, es una actividad agrícola importante. La zona es propicia para el cultivo de melón, especialmente durante la estación seca.
El cultivo de melón en Río Tocuyo, así como en otras zonas áridas y semiáridas del estado Lara, como Baragua, Moroturo, Siquisique y Carora, se realiza aprovechando las condiciones climáticas favorables durante la época seca. Los suelos de Río Tocuyo, ricos en materia orgánica y con buen drenaje, también favorecen el desarrollo de la planta de melón.
La caña de azúcar es un cultivo importante en el valle del río Tocuyo. Es fundamental para la economía local, y la agroindustria asociada a su procesamiento también es relevante.
El cultivo de caña a principios del siglo XX fue uno de los factores predominantes, incluso se encontraba un trapiche en la hacienda san pedro que procesaba la caña de azúcar.
Se cultiva en la zona del Río Tocuyo, en el estado Lara, Venezuela. Aunque tradicionalmente se ha asociado con zonas áridas y semiáridas, también se cultiva en áreas cálidas y húmedas durante la época seca, como es el caso de algunas zonas del estado Lara, incluyendo Baragua, Moroturo, Siquisique, Río Tocuyo y Carora.
El cultivo de lechosa en Río Tocuyo se beneficia de las condiciones edafoclimáticas de la zona, que favorecen el desarrollo de esta fruta. Además, investigaciones y proyectos en la zona buscan mejorar la producción de plantas sanas y optimizar los procesos productivos para los agricultores locales.
El río Tocuyo es fundamental para la agricultura local, incluyendo la producción de yuca, y su nombre, según algunos estudiosos, podría derivar de la palabra indígena que significa «zumo de yuca».
Paja o Pasto Guinea
El Millo
Paja Elefante